伊香保温泉旅館 露天風呂 和心の宿オーモリ 伊香保の石段街、ロープウェイ駅近く観光に最適
料理の美味しさの源であるだしにこだわり、地元でとれた素材の味を最大限に引き出す。
お食事は当館の板前がお客様に直接おもてなしの心をお伝えできる、唯一の場です。
料理一品一品に心をこめてお出ししております。
地域生産地域消費の略称である地産地消、地域でとれた農産物や水産物をその地域で消費するという行いは、近年良く聞かれるようになりました。
そこには輸入される食材に比べ、安心・安全で高品質な本当の味を楽しんでいただきたいという想いが込められています。
地域の誇れる食材を、お客様に自信を持ってお出しする。
それが当館のこだわりです。
伊香保の大自然に育まれた季節ごとの味覚をお楽しみ下さい。
利根川の清流と群馬の名峰である赤城・榛名・妙義のもと、豊かな自然に育まれた上州牛。
群馬の約５００戸の農家が丁寧に育てた逸品です。
また世界トップレベルの衛生管理方式（ＨＡＣＣＰ方式）を採用した施設で上州牛は生まれます。
常に公的衛生機関でチェックが行われる、極めて安全性の高い、安心の牛肉と言えます。
当館においでの際には、上州牛を使った自慢の料理をぜひご賞味ください。
群馬県では、県産農産物を積極的に販売活用している小売店、飲食店、旅館等を
「ぐんま地産地消推進店」として認定しています。
>>地産地消推進店とは？
